Tin tức

Nấu tiệc đám cưới Quận 12 trọn gói Và Bò nướng lá lốt siêu ngon đó là một trong nhũng món ăn được rất nhiều bạn bè biết đến, chúng tôi chuyên về dịch vụ nấu tiệc đám cưới Q.12 tại nhà trọn gói sẻ mang tới cho quý vị và các bạn có những món ăn ngon, giá rẻ phù hợp với khẩu vị không ngọt như các đầu bếp khác nêm nếm đường quá nhiều, nêm tạo cho các bạn khó chịu.

Nếu như món bò bít tết của phương Tây chú trọng hương vị tự nhiên thì món bò nướng lá lốt của người Việt lại đậm đà và dậy mùi từ các gia vị. Cách làm món bò nướng lá lốt ngon không quá khó, bạn có thể thực hiện tại bếp ăn gia đình mình qua công thức dịch vụ Nấu tiệc đám cưới Quận 12 trọn gói Và Bò nướng lá lốt siêu ngon. Món bò nướng lá lốt ngon là phải ngọt thanh, đậm đà gia vị và có mùi thơm đặc trưng của lá lốt. Chính lá lốt đã mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn này, vừa dân dã nhưng cũng rất đậm đà, thanh tao. Dưới đây chuyên mục các món nướng dễ làm sẽ là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể làm được món bò nướng lá lốt thơm ngon. Cùng Nấu tiệc đám cưới Quận 12 trọn gói Và Bò nướng lá lốt siêu ngon tìm hiểu chi tiết dưới đây nhé

 

Nguyên liệu

 

400g thịt bò dẻ sườn (Nếu bạn sử dụng thịt thăn (300g) có thể trộn thêm 100g mỡ heo)

100g lá lốt

1 nhánh gừng tươi

3 trái ớt sừng

5 nhánh sả

20 chiếc tăm tre

Lò, than hoa và vỉ nướng

Gia vị: Hành khô, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu bột, dầu ăn.

Nấu tiệc đám cưới Quận 12 trọn gói Và Bò nướng lá lốt siêu ngon

Các bước thực hiện

 

Bước 1: Thịt bò rửa sạch để ráo, băm nhỏ sau đó ướp cùng sả, gừng, hành khô, tỏi, ớt, lá lốt đã băm nhỏ cùng với 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu bột, ½ thìa dầu ăn, trộn đều và để trong thời gian 15 phút cho thấm đều các gia vị.

 

Bước 2: Bạn trải lá lốt ra sau đó múc 1 thìa nhỏ thịt đặt lên mặt ngoài của lá và từ từ cuốn lại. Bạn dùng tăm tre của cố định lại hoặc có thể dùng hành lá để buộc cho chặt. Cứ lần lượt thực hiện cuốn cho đến khi hết phần thịt đã chuẩn bị.

 

Bước 3: Bạn chuẩn bị lò than đã rực hồng sau đó xếp từng cuốn lá lốt lên vỉ nướng. Tiếp theo dùng cọ quét một lớp mỏng dầu lên trên. Bạn chú ý nên trở đều tay khi nướng để món bò cuốn lá lốt chín đều mà không bị cháy khét.

 

Bước 4: Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt

 

Trước hết bạn cần chuẩn bị: nước mắm, tiêu, ớt, tỏi khô, đường trắng, bột ngọt, chanh tươi, dứa chín. Đầu tiên bạn cho mắm và dứa đã cắt nhỏ vào nồi đun nhỏ lửa đến khi sôi thì cho thêm một chút nước lọc (lượng nước trắng cho vào tùy thuộc vào khẩu vị của bạn nhạt hay mặn). Sau đó cho thêm bột ngọt, đường, tỏi băm sao cho vừa miệng và dùng đũa khuấy đều rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn cho nước chấm ra bát rắc lên trên chút tiêu và 1 thìa nước cốt chanh (nên nhớ cho nước cốt chanh vào khi hỗn hợp nước chấm đã nguội).

 

Với món bò nướng lá lốt, bạn có thể ăn kèm với cà chua, dưa leo hoặc các loại rau sống, bún, tương ớt. Những cuộn thịt bò lá lốt nướng thơm lừng, nóng nổi, vị đậm đà, không bị khô sẽ rất kích thích vị giác. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này bạn nên dùng lúc thịt còn nóng.

 

Cách làm món bò nướng lá lốt quá đơn giản đúng không nào? Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và gia vị là đã có thể tự tay làm nên món ăn ngon, bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Tag:

     

Các tin khác

• Tiệc tân hôn đường Lê Lợi, Hóc Môn (27/12/2023)
• Dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại Đường Hoàng Bật Đạt, P.15, Tân Bình (27/12/2023)
• Đặt tiệc mừng sinh nhật đường Nguyễn Văn Lượng, Gò Vấp (05/12/2023)
• Tiệc tất niên công ty KCN Tân Bình, đường Tây Thạnh, Quận Tân Phú (05/12/2023)
• Tiệc kỹ niệm 20 năm ngày thành lập KCN Tân Phú Trung Củ Chi (27/11/2023)
• Đặt tiệc đám cưới (Tân Hôn) Đường Trần Xuân Soạn, P. Tân Phong, Quận 7 (27/11/2023)
• Đặt tiệc buffet công ty trọn gói tại nhà do dich vụ nấu tiệc trọn gói làm (23/10/2023)
• Đặt tiệc đám giỗ trọn gói tại đường Mỹ Giang, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 (23/10/2023)
• Đặt tiệc tân gia nhà mới tại đường Phan Văn Trị, Gò Vấp (23/10/2023)
• Tiệc Tân gia nhà chị Thuỷ Khu Bắc Hải, Quận 10, TP. HCM (23/10/2023)